『居酒屋』で鳥皮ポン酢 レシピ・グルメ 0 2012-12-212019-03-14 この記事は約1分で読めます。 ★リーズナブル★ 事務所の忘年会が近所の居酒屋でありました。 その時に頼んだのがこれ、「鳥皮ポン酢」お値段は100円。 湯がいて程よく脂を落とした鳥皮を千切りにして器に盛り、 大根おろしとネギをのせポン酢で〆たものです。 これ、意外とさっぱりしてて酒の肴にかなりの一品。 鳥皮ってスーパーでもよく見かけますが、スーパー毎の 価値観の違いなのか値段もかなりまちまちで、100g20円程度の 所もあれば100g100円近い所もありますね。 by heart 共有:シェアFacebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)クリックして Tumblr で共有 (新しいウィンドウで開きます)