眼張

『メバル』について調べた件

赤、白、黒 今朝の地方紙でメバルについて面白い記事が掲載されていましたのでご紹介します。 私heartのように釣り好きの方は良くご存知の[メバル]と言う魚。 「春告げ魚」と呼ばれるように、ちょうど今の時期が旬を迎え、日本各地の沿岸の岩礁に分布する根魚で私たちショアフィッシングのターゲットにもなります。 漢字で「眼張」と書くように目の大きな魚で「鮴」とも書いたりします。 食べても、刺身、煮付、焼物な […]