『ハッピーバースディー』

☆孫が1歳に☆
次女の長男が1歳の誕生日を迎えます。
その日を前に実家の我が家で週末盛大に誕生日パーティーが開かれました。
壁にはHappy Birthdayのカット文字と折紙でこしらえた輪つなぎが飾り付けられ
何時もは殺風景な客間も今日は明るく華やいでいます。

料理も手が込んでいて、寿司ケーキなるものも登場！

生地となるのは寿司飯やそぼろなどを押し寿しの要領で鍋で固めたもので
その上にエビやサーモンなどでデコレーションして飾られ如何にも寿司ケーキ。
パーティーのクライマックスではその寿司ケーキに数本のロウソクを立て
ハッピーバースデーを全員で合唱し総勢12名の会は賑やかに幕を下ろしました。
来月にはガレージでBBQも計画されていますが今から楽しみで仕方ありません。

by heartland