目次 1. ★アジのお造り★ ★アジのお造り★ 10月11日の土曜日、久しぶりに鮮魚の新鮮なスーパーで値打ちなアジを発見。 時間かけてお造りにしてみました。 本来なら活造りにするところなのですが、誤って頭を落としてしまったので 姿造りには